Eligieron al mejor café notable de la Ciudad de Buenos Aires
Un cortado, un expreso, un café con leche o un capuchino, cualquiera de estas opciones forman parte de la excusa perfecta para compartir y disfrutar de una charla con amigos. A esto se deben sumar los bares notables porteños, que tienen como «ingrediente extra» la tradición que los caracteriza y que forma parte de su historia.
A través de la competición se buscó revalorizar la importancia y tradición de los bares notables porteño
Los cafés que participaron del concurso organizado por BA Capital Gastronómica forman parte del patrimonio cultural de la Ciudad de Buenos Aires. Su arquitectura, antigüedad y relevancia histórica le dieron tal categoría. Por allí pasaron personalidades del jet set artístico y político del siglo XIX.
En el certamen concibió para dar con el preferido de la gente. En total fueron más de 19.000 votos a través de las redes sociales del Gobierno de la ciudad. Y el ganador fue «Las Violetas«. El local de Almagro, fundado en 1884 se convirtió en un clásico porteño por su imponente barra, sus vitrales y los productos gastronómicos.
El local distinguido recibió 3706 votos. Lo siguió Café Roma (3576), el Tortoni (2255). Los 36 Billares, El Gato Negro, London City, Florida Garden, Los Galgos, Esquina Homero Manzi y La Biela completaron el ranking de los diez mejores.
Horacio Rodríguez Larreta se refirió al evento y aseguró: «Con estas iniciativas resaltamos la importancia y la tradición de los Cafés Notables porteños, punto de encuentro entre vecinos de todas las edades y escenario de actividades culturales en nuestra Ciudad».
Por su parte, Diego Santilli, vicejefe de Gobierno dijo a Infobae: «Queremos potenciarlos para que aumente el turismo, el consumo y como consecuencia el empleo. Con Horacio nos fijamos la meta de posicionar a Buenos Aires como Capital de la gastronomía de Latinoamérica para que siga llegando el turismo, crezca el empleo y florezcan los emprendedores del sector y sus derivados».
Los locales participantes sumaban un total de 46 y durante más de 15 días estuvieron la mirada atenta de los vecinos que decidieron cuál de todos los establecimientos que participaron en de la competencia sería el ganador.
Los bares que participaron fueron: American Bar Coffee Haus, Bar de Cao, Bar del Glorias, Bar El Federal, Bar Iberá, Bar Lavalle, Bar Quintino, Bar Seddon, Bar Sur, Británico, Café Bar El Faro, Café de la esquina, Café La Poesía, Café Mar Azul, Café Margot, Café Montserrat, Café Palacio, Café Roma, Café San Bernardo, Café Tabac, Castelar Hotel & Spa, Celta Bar, Clásica Y Moderna, Confitería London City, El Buzón, El Gato Negro, El Hipopótamo, El Progreso, El Querandí, El Símbolo, El Viejo Buzón, Esquina Homero Manzi, Florida Garden, Gran Café Tortoni, La Buena Medida, Los 36 Billares,Los Galgos, Ocho Esquinas, Petit Colon, Rotisería Miramar, Savoy Hotel Buenos Aires, Las Violetas, Café Olimpo, La Embajada, Saint Moritz, La Perla, La Puerto Rico, La Biela y El Banderín.